02. 2019

 

ПТИЦЕВОДСТВО, 2019, 02, стр 20-24

УДК: 636.52/.58.085.13

DOI:  

 

СУЛЬФАТНАЯ ФОРМА ЛИЗИНА В КОМБИКОРМАХ ДЛЯ КУР-НЕСУШЕК, СОДЕРЖАЩИХ РАЗНЫЕ УРОВНИ СОЕВОГО ШРОТА

 

ГУЩЕВА-МИТРОПОЛЬСКАЯ А.Б.
 

ООО «Эвоник Химия», г. Подольск

 

Аннотация: Изучали эффективность комбикормов, содержащих разные уровни соевого шрота и разные источники лизина (монохлоргидрат и сульфат) на 6 группах кур-несушек кросса СП-789 при клеточном содержании (30 голов в группе). Птица контрольных групп 1, 3 и 5 получала рационы с разными уровнями соевого шрота (5, 10 и 15%) и добавкой монохлоргидрата лизина; птица опытных групп 2, 4 и 6 получала аналогичные рационы с добавкой сульфата лизина. Яйценоскость несушек опытных групп превышала контрольные группы на 0,8-2,14%, интенсивность яйценоскости - на 0,30-1,9%. Количество яичной массы, полученной от несушек группы 6, было на 3,3% больше, чем в контрольной группе 5. При этом затраты корма на 10 яиц и на 1 кг яичной массы у несушек группы 6 были меньше на 2,1 и 3,5% по сравнению с контрольной группой 5. Переваримость и использование основных питательных веществ рациона, доступность лизина, метионина и цистина у несушек опытных групп имели тенденцию к повышению, что и обусловило лучшую конверсию корма в этих группах. Доступность лизина в опытных группах 2, 4 и 6 была выше на 1,3; 1,1 и 2,7%, соответственно, по сравнению с контрольными группами. Существенных различий по морфологии и химическому составу яиц между группами в 130 и 300 дней жизни кур не отмечено, за исключением увеличения толщины скорлупы яиц кур опытных групп на 2,0-2,3% при снижении упругой деформации скорлупы на 1,0-2,6%. Химический состав печени и гематологические показатели у кур всех групп в возрасте 300 дней практически не различались и находились в пределах физиологической нормы для данного вида и возраста птицы.

 

Ключевые слова: КОМБИКОРМА, КУРЫ-НЕСУШКИ, МОНОХЛОРГИДРАТ ЛИЗИНА, СУЛЬФАТ ЛИЗИНА, ДОСТУПНОСТЬ АМИНОКИСЛОТ, ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ

Lysine sulphate in vegetable diets for laying hens with different levels of soybean meal

Gushcheva-Mitropolskaya A.B. 

 “Evonik Chimia” LCC, Podolsk (Moscow Province)

Summary: The efficiency of the substitution of lysine sulphate for lysin monochloride in diets for laying hens with different levels of soybean meal (SBM) was studied on 6 treatments of SP-789 cage-housed hens (30 birds per treatment since 150 days of age) during 6 months of the productive season. Control treatments 1, 3, and 5 were fed diets with different SBM levels (5, 10, and 15%) and lysine monochloride; experimental treatments 2, 4, and 6 were fed the same diets with the substitution of lysine sulphate for the monochlo-ride. Egg production in experimental treatments was higher by 0.8-2.14% in compare to the respective control treatments, the intensity of lay higher by 0.30-1.9%. The egg mass laid throughout the experiment in treatment 6 was higher by 3.3% in compare to control treatment 5; feed expenses per 10 eggs and per 1 kg of egg mass laid were lower by 2.1 and 3.5%, respectively. Digestibility and retention of basic dietary nutrients, availability of lysine, methionine, and cystine tended to be higher in the experimental treatments resulting in better feed conversion. The availability of lysine in experimental treatments 2, 4, and 6 was higher by 1.3; 1.1 and 2.7%, respectively, in compare to the respective control treatments. No differences were found between the treatments in the morphology and chemical composition of eggs at 130 and 300 days of age, with the exception of eggshell thickness (higher by 2.0-2.3% in experimental in compare to control treatments) and eggshell stiffness (lower by 1.0-2.6%). Chemical composition of liver and hematological indices at 300 days of age were similar in all the treatments and fitted the physiologically normal ranges..

Key words:  COMPOUND FEEDS, LAYING HENS,  LYSINE MONOCHLORIDE, LYSINE SULPHATE,  AVAILABILITY OF AMINO ACIDS, HEMATOLOGICAL INDICES