ПТИЦЕВОДСТВО, 2019, 11-12, стр 27-30

УДК: 636.52/.58.085.13

DOI:10.33845/0033-3239-2019-68-11-12-27-30

СУХИЕ ПИВНЫЕ ДРОЖЖИ В КОМБИКОРМАХ ДЛЯ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ

ЕГОРОВ И.А., ЕГОРОВА Т.В., КРИВОРУЧКО Л.И.

Федеральный научный центр «Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства» Российской академии наук (ФНЦ «ВНИТИП» РАН)

Аннотация: В условиях СГЦ «Загорское ЭПХ» в 2019 г. проведен опыт на 3 группах цыплят-бройлеров кросса «Кобб-500» по 25 голов в группе, при выращивании в клеточных батареях «Р-15» с 1 до 35 дней жизни. В качестве испытуемого корма в комбикорма бройлеров опытных групп вводили сухие пивные дрожжи. В контрольной группе бройлеры получали полнорационные комбикорма с соевым шротом и рыбной мукой. Установлено, что включение в полнорационные комбикорма 3 и 5% сухих пивных дрожжей вместо соевого шрота не оказывает отрицательного влияния на молодняк; при этом отмечено достоверное повышение живой массы в 21 день на 5,80 (P<0,01) и 6,53% (P<0,001), а в 35 дней - на 5,24 и 5,14% (P<0,001), при получении среднесуточных приростов живой массы 54,89 и 54,83 г, что выше контрольной группы на 5,33 и 5,22% соответственно. При этом затраты кормов на 1кг прироста живой массы в опытных группах составили 1,558 и 1,561 кг и были ниже, чем у бройлеров контрольной группы, на 3,94-4,12%.

Ключевые слова:  ЦЫПЛЯТА-БРОЙЛЕРЫ, СУХИЕ ПИВНЫЕ ДРОЖЖИ, ЗООТЕХНИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ, СОХРАННОСТЬ,ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ

Dry brewers yeast in diets for broiler chicks

Egorov I.A., Egorova T.V., Krivoruchko L.I.
 Federal Scientific Center “All-Russian Research and Technological Institute of Poultry” of Russian Academy of Sciences

Summary: The efficiency of dry brewers yeast (DBY) in diets for broiler chicks was studied on three treatments of Cobb-500 broilers (25 birds per treatment) reared in cage batteries R-15 (Russia) from 1 to 35 days of age. Control treatment 1 was fed standard diets with soybean meal and fishmeal; experimental treatments 2 and 3 were fed the same diets with partial substitution of DBY for soybean meal (3 and 5% of total diet). The additive did not influence mortality levels in broilers. Live bodyweight at 21 days of age in treatments 2 and 3 was significantly higher in compare to control by 5.80 (P<0.01) and 6.53% (P<0.001); at 35 days of age higher by 5.24 and 5.14% (P<0.001), respectively. Average daily weight gains in these treatments were 54.89 and 54.83 g/bird, higher by 5.33 and 5.22% in compare to control; feed conversion ratio in these treatments was 1.558 and 1.561, better by 3.94-4.12% in compare to control.

Key words: BROILER CHICKS, DRY BREWERS YEAST, GROWTH EFFICIENCY, MORTALITY, DIGESTIBILITY OF DIETARY NUTRIENTS