ПТИЦЕВОДСТВО, 2020, 04, стр 35-39

УДК: 636.087

DOI:10.33845/0033-3239-2020-69-4-35-39

 

 

Новый концентрированный фитазный препарат в комбикормах для цыплят-бройлеров

с пониженным уровнем фосфора

Сысоева И.Г., Егорова Т.А.,Ленкова Т.Н.

ФГБНУ Федеральный научный центр «Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства» Российской академии наук (ФНЦ «ВНИТИП» РАН)

.

Аннотация: Представлены результаты опыта по использованию отечественного концентрированного препарата фитазы Берзайм-Р (50000 ед./г) в комбикормах для цыплят-бройлеров с пониженным уровнем фосфора, проведенного на 4 группах по 35 голов бройлеров кросса «Кобб-500» с 1 до 36 дней жизни. С 6 до 36 дней жизни бройлеры контрольной группы 1 получали стандартные ростовой и финишный комбикорма с уровнем доступного фосфора 0,40%; птица опытных групп 2-4 получала аналогичные комбикорма с пониженным до 0,30% уровнем доступного фосфора, обогащенные фитазой в дозах 6, 12 и 30 г/т (300, 600 и 1500 ед./кг) соответственно. Установлено, что изученные дозы фитазы способствовали увеличению средней живой массы бройлеров в 36 дней жизни и ее среднесуточного прироста на 1,3-3,1%, конверсии корма на 1,9-5,6%, усвоения фосфора на 3,4-6,2%. Наиболее существенное улучшение зоотехнических показателей, а также показателей переваримости и использования питательных веществ рациона было отмечено в группе 3. Сделан вывод, что фитазный препарат Берзайм-Р целесообразно использовать в комбикормах для бройлеров с пониженным уровнем доступного фосфора; при уровне доступного фосфора 0,30% оптимальной является доза изучаемого препарата фитазы 12 г/т (600 ед./кг).

Ключевые слова: цыплята-бройлеры, фитаза, Берзайм-Р, продуктивность, использование фосфора.

 

 

 

New-Generation Concentrated Phytase in Low-Phosphorus Diets for Broilers

Sysoeva I.G., Egorova T.A., Lenkova T.N.

Federal Scientific Center “All-Russian Research and Technological Poultry Institute” of Russian Academy of Sciences

Summary: The effects of supplementation of low-phosphorus diets for broilers with concentrated new-generation phytase Berzyme-R (Sibbiopharm, Russia; 50,000 FTU/g) were studied on 4 treatments of cage-housed Cobb-500 broiler chicks (35 birds per treatment, 1-36 days of age). Since 1 to 5 days of age all treatments were fed the same prestarter diet. Control treatment 1 was fed grower (6-21 days of age) and finisher (22-36 days) diets with recommended level of available phosphorus (AP, 0.40% of total diet); treatments 2-4 were fed similar diets with reduced level of inorganic phosphate (AP 0.30%) supplemented with 6, 12, and 30 ppm of Berzyme-R (or 300, 600, and 1500 FTU/kg), respectively. All studied doses of phytase resulted in the improvements in average live bodyweight and average daily weight gains at 36 days of age by 1.3-3.1%, feed conversion ratio by 1.9-5.6%, assimilation of phosphorus by 3.4-6.2% in compare to control. The best parameters of productivity and digestibility of dietary nutrients were found in treatment 3. The conclusion was made that new phytase Berzyme-R could be effectively used in low-phosphorus diets for broilers; the optimal dose of this phytase for dietary AP level 0.30% is 12 ppm (600 FTU/kg).

Key words: broiler chicks, phytase, Berzyme-R, productive performance, assimilation of phosphorus.