ПТИЦЕВОДСТВО, 2019, 06, стр -48-51
УДК: 636.5.033.085.8
DOI: 10.33845/0033-3239-2019-68-6-48-51
ВЛИЯНИЕ КОРМОВЫХ ДОБАВОК ЖЕЛЧНЫХ КИСЛОТ НА ПОКАЗАТЕЛИ ПРОДУКТИВНОСТИ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ
КУЗНЕЦОВ А. С., ПАНЮШКИН Д. Е., ЛАПТИЕВ А. А.
Федеральный научный центр животноводства - ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста
ОАО «Птицефабрика «Приморская»», Приморско-Ахтарский р-н, Краснодарский край
Аннотация: Изучено влияние кормовой добавки желчных кислот свиней на продуктивность, сохранность поголовья и поедаемость кормов у цыплят-бройлеров на двух группах цыплят кросса ИСА Хаббард Флекс (по 1000 гол. в каждой, 1-40 дни жизни). Цыплята контрольной группы получали с 16 дня жизни с кормом добавку (0,05% от массы рациона), служащую биоэмульгатором жирных кислот и содержащую лецитин (50%), двуокись кремния (20%) и известняковую муку (30%); опытной группе в корм вводили добавку очищенных свиных желчных кислот (0,03%). Сохранность цыплят в опытной группе была 100%-ной; в контрольной группе она составила 98%. До 25 дней жизни группы достоверно не различались между собой по зоотехническим показателям. В 30 дней различия по среднесуточному приросту и поедаемости корма между опытной и контрольной группами составили 6,2 и 12,7% соответственно; за период 16-40 дней эти различия составили 22,2 и 11,8% соответственно. Живая масса в возрасте убоя в опытной группе была выше, чем в контроле, на 7,4%. Сделан вывод, что добавка экзогенных желчных кислот оказывает положительное влияние на продуктивность, сохранность и поедаемость кормов у цыплят-бройлеров, особенно на финишной стадии откорма. Однако стоит отметить, что скармливание желчных кислот, видимо, лучше начинать с более раннего возраста, для предварительной подготовки метаболических процессов в организме.
Ключевые слова: ЦЫПЛЯТА-БРОЙЛЕРЫ, ПРОДУКТИВНОСТЬ, СОХРАННОСТЬ, ПОЕДАЕМОСТЬ КОРМА
The effects of supplementation of diets with bile acids on the productive performance in broiler chicks
Kuznetsov A.S., Panyushkin D.E., Laptiev A.A.
Federal Research Center of Animal Husbandry of L.K. Ernst
”Primorskaya” poultry farm, Krasnodar Province
Summary: The effects of the supplementation of diets with exogenous bile acids on growth efficiency, mortality, and feed palatability were studied on 2 treatments of ISA Hubbard Flex broilers (1000 birds per treatment, 1-40 days of age). Since 16 days of age control treatment was fed diets supplemented with a bioemulcifier of fatty acids (lecithin 50%, SiO2 20%, limestone meal 30%) in the dose 0.05% of total diet; diets for the experimental treatment were supplemented with a preparation of swine bile acids (0.03% of total diet). Mortality level in experimental treatment was 0% while in control 2.0%. There were no significant differences between the treatments in growth and feed efficiency until 25 days of age. At 30 days of age average daily weight gains and feed consumption in experimental treatment were higher by 6.2 and 12.7%, respectively, in compare to control; for the period 16-40 days of age these differences were 22.2 and 11.8%, respectively. Live bodyweight at slaughter (40 days) in experimental treatment was higher by 7.4% in compare to control. The conclusion was made that supplementation of diets with exogenous bile acids positively affected growth efficiency, mortality, and feed palatability, especially at the finisher stage. It is worth to note, however, that supplementation of broiler diets with bile acids should be started earlier to promote the adjustment of metabolic processes.onchitis; accuracy of dosing of the medications; production of “green” poultry; modern approaches of the problem of mycotoxicoses..
Key words: BROILER CHICKS, GROWTH EFFICIENCY, MORTALITY, FEED CONSUMPTION
