ПТИЦЕВОДСТВО, 2019, 01, стр 22-25

УДК:  636.5.082.474

DOI:: 10.33845/0033-3239-2019-68-1-22-25

БИОЛОГИЧЕСКИЕ РИТМЫ В ИНКУБАЦИИ ЯИЦ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ

ШКУРО О.А., ЩЕРБАТОВ В. И.
 

ФГБОУ ВО «Кубанский ГАУ имени И.Т. Трубилина»

Аннотация: Рассматриваются биологические ритмы кур в эмбриональный период развития. Разработандифференцированный температурный режим, учитывающий биологические ритмы зародышав условиях искусственной инкубации и продолжительность «внутренних» суток у кур (23,25 ч).С учетом этого ритма время изменения температуры в инкубаторе в опытной группе осу-ществляли периодами, кратными 45 мин.; в качестве контроля использовали другой диффе-ренцированный режим с периодами, кратными 1 ч. Температура также являлась внешним сиг-налом, корректирующим биологический ритм эмбрионов. В каждом режиме было проинкуби-ровано по 150 яиц. Экспериментальный режим инкубации позволил повысить вывод цыплят(с 79,3% в контрольной группе до 88,0%) благодаря уменьшению эмбриональной смертностив критические периоды развития, а также улучшить синхронность вывода (его продолжи-тельность в опытной группе составила 29 ч против 40 ч в контроле).

Ключевые слова: БИОЛОГИЧЕСКИЕ РИТМЫ, СИНХРОНИЗАЦИЯ,ИНКУБАЦИЯ, ВЫВОДИМОСТЬ, ВЫВОД, РЕЖИМ ИНКУБАЦИИ.

Biological rhythms of the embryonic development during the incubation of poultry eggs

Shkuro O.A., Shcherbatov V.I.

 I.T. Trubilin’s Kuban State Agrarian University

Summary: The biological rhythms in chicken during the embryonic stage of development are reviewed. The differentiated thermal regime of incubation is proposed with due account to the biological rhythms in conditions of the artificial incubation and the duration of the “internal day-and-night period” in chicken (23.25 hours). The timing of temperature shifts in this regime was therefore set in the periods divisible by 45 min while in another differentiated regime for control treatment the periods were divisible by 1 hour. The temperature also served as an external signal correcting the biological rhythm in the embryos. 150 eggs per treatment were incubated. The experimental regime increased hatch of chicks from 79.3% in control to 88.0% due to the decreased embryonic mortality in critical periods of the embryonic development. The synchronicity of hatch was also better in the experimental treatment: the duration of hatch was 29 hours vs. 40 hours in control.

Key words: IOLOGICAL RHYTHMS, SYNCHRONIZATION, INCUBATION, HATCHABILITY,  HATCH, REGIME OF INCUBATION